1980-94
俗话说得好,正所谓人心齐,泰山移。
更何况陆柚他们几个就没有偷懒的,所以哪怕在高晋年的缺席下,陆柚他们几个也在两天内搞定了年前除尘的任务。
就连年纪最小的高佑黎小朋友都能拿着个竹耙在屋檐这里挥挥那里挥挥好绞掉那些蜘蛛网——蜘蛛虽然大部分被认定是益虫,但是在农村来说却是有碍观瞻的存在。
平日里也就算了,但过年可不能留着蜘蛛网,因为在大众认知里,家里很多的财位都处于墙角,而蜘蛛网就会挡住财运,所以是必须要清理掉的。
当然,陆柚更多的是为了干净整洁。
至于高佑黎小朋友……他只觉得那些被绞掉蛛网掉落的蜘蛛落到地上后会被母鸡一口啄掉,也算是变相地又给母鸡下蛋增添了一份助力了——为了让母鸡下更多的蛋,小家伙干得可起劲了。
忙活了两天,到了腊月二十六的时候,房子里里外外都打扫了,家具农具有破损的也都修补了,春联现在也可以贴但没有卖的,不过幸好陆柚前世小时候报过书法班学习过,虽然没有学成什么大家,但写几个毛笔字还是像模像样的。
有个有趣的小插曲是,因为陆柚这春联写得好——至少是村子里的头一份,再加上陆柚过去一年里的确赚了不少,为了讨个好彩头,不少人家都拿着点东西来让陆柚帮忙写春联。
陆柚只要有空,自然都给写了。
不过这年头的春联也蛮有时代特色的,比如[精耕细作丰收岁,勤俭持家有余年]、比如[多劳多得人人乐,丰产丰收岁岁甜]这些。
尤其是多劳多得那春联,简直就是说到了村里人的心坎儿里去,毕竟眼下大家都承包到户,明年盼的不就是个多劳多得、丰产丰收嘛!
所以来求春联的十家有八家都选的这个——这年头可不讲究什么独特和与众不同,所以倒是一定程度上减轻了陆柚的劳累程度。
饶是如此,等来求春联的人离开,陆柚也累得胳膊发酸了。
不过收获倒是也挺多就是了,虽然要么是一碗干咸菜要么是一块豆腐要么是两个鸡蛋,林林总总也有一箩筐了。
那干咸菜是用儿菜腌制的——新鲜儿菜剥去老皮和黄叶后挂起来暴晒晒干脱水,然后再拌入大量的盐后放到干爽的坛子里腌制。
随着时间的增长,咸菜会变得越来越黑,但在澜江县人眼里,这正是美味熟成的体现!
因为晒得足够干又有大量的盐,所以干咸菜的保质期相当的长,几个月一年那都是小意思,好几年十多年那才是真美味,二三十年的那就是宝贝疙瘩了。
像是这家人答谢陆柚写的春联送出的这一碗咸菜,光闻味道就知道起码是十年以上的,这种年份的干咸菜无论是蒸肉、煮汤还是炒饭,只要一点点就足够入味。
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“这个是彭婆婆做的干咸菜吧?”高晋年只鼻子闻一闻就知道了,“附近几个村子里,只有她做的干咸菜味儿最正,不酸不馊不霉,又干爽又香气浓厚,不过她宝贝得很这个干咸菜,一般轻易都不得和别人兑换的。”
高晋年见猎心喜,说着说着脑海里就出现了好几个以干咸菜作配的菜谱,忍不住就想挽起袖子蠢蠢欲动……然后被陆柚给按在了板凳上。
“够了哦,你真的是精力用不完了咩?”陆柚皱着眉头,“我和萍萍婷婷他们都商量好了,今年的年夜饭我们仨主厨——每天开车跑十几个小时,真当自己的机器人不用休息哇?人家机器人都还要适度充电上机油润滑保养呢。”
听着陆柚的嘀嘀咕咕,高晋年虽然不明白那什么机器人什么润滑保养,却也大概明白陆柚是在心疼他,让他歇着别那么累。
顿时,内心一股甜蜜的喜悦涌了出来,让高晋年不由得伸手拉住了陆柚的手,感受着对方因为劳动而生出的指腹薄茧,面部线条都融化了不少,眼神更是犹如幽深的潭水一般:“好,都听你的。”
低低的一句话,带着浓浓的情愫,再加上掌心的温度,让本来还想吧啦吧啦念叨的陆柚一下子抿紧了唇,也生出一分微妙的羞涩来。
不过眼角余光注意到偷偷看向这边的高雪萍和高雪婷,自觉不能给未成年带去不良影响(bhi)的陆柚强行打破粉红怕泡泡氛围:“什么叫都听我的啊,你年夜饭的标准不是高的很嘛,我也不是让你完全当甩手掌柜,到时候该你动嘴皮子或者打下手的你也别躲懒哈……”
高晋年只是静静地微笑着看着陆柚不说话——说实在的,一直都是他安排家里其他人做事,哪怕是之前继父和母亲在世的时候他也是家里蛮有话语权的存在,这会儿却被当成个不懂事的小年轻一样被嘱咐,这感觉……真的是满奇妙也蛮让他喜欢的。
更何况,和自己絮絮叨叨的是自己喜爱的人呢?
陆柚并不是话痨,只是关于高晋年过劳导致英年早逝的阴影总是萦绕心间,让他一涉及到工作和休息就忍不住要多叨叨几句:“……我们仨厨艺是比不过你,但是也差不到哪里去对吧?能坐着吃现成的有什么不好?所以你不许嫌弃我们手艺知道吗?”
他记得前世的妈妈说起的二三事里,就有高晋年在过年的时候为了凉拌三丝里的海带要足够清爽无沙粒的口感,愣是提前三天就从干海带泡起,每隔半天清洗一遍换一次水;为了辣椒油够香够辣够红,提前一个月就收集不同品种的辣椒,或火烤或晒或蒸,真的是食不厌精脍不厌细。
据高雪萍说以前父母在世,高晋年又还没学厨的时候,年夜饭就是他们的母亲操持的,但自从高晋年学厨之后,主力担当就变成了他。
他们当时还说二哥是为了让母亲能够休息一下是体贴,结果高晋年虽然没有反驳这种说法,却也实话实说,因为他们的母亲做的菜太一般了,他以前自己也不太会做饭那也就算了,但是现在能够自己做出好吃的饭菜那干嘛还要委屈自己?
曾经虽然是童养媳但没资格接触粮油厨房后来嫁给高老汉后因为家境不够富裕所以和村里人一样很少用油盐酱醋的高母:“……”
正是因为有连亲妈也[嫌弃]的先例,所以此次陆柚有心让高晋年休息一下,却也担心对方嘴巴挑剔,赶紧先把[预防针]给打了再说。
孰料高晋年这边还没有发表自己不敢挑刺的耙耳朵发言,那边高雪萍已经心里一紧,担心自家二哥真的没眼色辜负陆柚的一番好心好意,连忙给陆柚站队道:“柚子哥做的吃食也很好吃!那个土豆丝炸得焦焦脆脆又香又辣,还有那个酸菜鱼也一点也不输二哥你的手艺,对了,他还会做蛋糕!那个可是比供销社买的鸡蛋糕还要香甜软糯,就像是咬云朵一样呢!还有那个炸鲜奶,二哥你肯定都做不来!”
陆柚:“……”那个,萍萍我是很高兴你支持我啦,但是踩一捧一可能不太好……