最传统的红烧肉的做法,就是先把选好的猪肉炸一遍之后,再抹上蜂蜜。
堂屋门口的一侧,孙老太跟几个老太太一面摘着菜一面说起村子里的趣事。
今日天气也好,院子里不冷不热的,大家手里忙着活,笑声不断,不时又发出爽朗的大笑声。
平时村子里有人家办喜事的时候,大家过去帮忙也是热闹的很。
却极少有像孙家这样热闹的。
一来过来帮忙还有工钱拿,再一个孙家这些好东西,大鱼大肉,鸡鸭满桌,他们做着就是带劲。
更有动力的是,到时候这些东西可都是给他们吃的。
人家孙家人说了,不用大家随礼,到时候直接跟着吃席就行。
“怪不得红烧肉这么香,原来大肥肉还要用油炸啊?”
“那是,一会还得抹上蜂蜜呢,这种叫脆皮红烧肉,外酥里嫩,那味道入口。
哎,你口水都流到锅里了。”
被调侃的人下意识的摸了摸自己的下巴。
“哪里有口水?嗨,你这人......”
“哈哈哈哈”
院子里的人一阵哈哈大笑,氛围更热闹了。
“还是在村里热闹啊!”
孙老太忍不住感叹。
“村里是热闹,可是没有县城条件好啊,你就别说这话,我们嫌酸。”
“就是,一晃几十年了,我们几个差不多是前后脚嫁到孙家庄来的吧。
那时候不是我吹,还是我婆家条件最好,我吃的比你们饱,干活也比你们少。
那时候我还暗自庆幸,我命好啊,比你们强。
结果你看看现在,我真是坐马车都赶不上你了。”
孙老太笑呵呵的开口、。
“哎呦,我也是沾了儿女的福气。”
说完她凑到几个婆子面前,压低声音开口。
“就指望那老头,这辈子是别想过上这样的好日子。”
孙老太说完还左右看了看,生怕这话会被孙老头给听见了。
“没有我你能生出这么优秀的儿女来?”
孙老太被吓了一跳,回头佯装生气的拍了孙老头一下。
“你个老鬼,可是吓死我了,你躲在我身后干啥?”
孙老头背着手,轻哼一声。
“我就知道你要在背后说我坏话。”
“谁说你坏话了。”
孙老头还想反驳,被门口过来的老头喊了一声。
“走不走,杀两把去。”
孙老头一听,也顾不上跟孙老太打嘴仗了,转身就往外走。
“哎,不能跟女人一般见识,尤其是老女人。”
孙老头一走,几个老婆子都哈哈笑了起来。
“你们家孙老头年轻的时候脾气多硬啊,愣是让你给管服了。”
“那是他没理,我是跟他讲道理,他不服也得服。”
院子里有说有笑的,门口响起孙鹏的声音。
“我们回来喽。”
听见声音院子里的人纷纷朝着孙鹏打招呼。
孙鹏扶着春儿,春儿一只手扶着肚子,见院子里这么多多婶子,奶奶的在干活都看向自己,立马害羞的低下了头。
“孙鹏媳妇回来了,快进屋坐着去,我刚炸出来的丸子一会让孙鹏给你拿两个先吃着。”
“就是,带着肚子,这一路回来肯定饿了。”