第353章：家宴
1965年清明前后，北京城飘了几场细雨，洗涤了冬日的尘埃。李建国家所在的干部楼三楼，这天晚上灯火通明。
厨房里，林婉清系着围裙，正指挥着两个从丰泽园借来的帮厨处理食材。这是李建国特意安排的——既显示对栾老板的尊重，也避免了妻子太过劳累。
“这条鱼要清蒸，火候一定要准。”林婉清指着水池里一条活蹦乱跳的鲤鱼。鱼身银亮，眼睛清澈，是李建国早上从“特殊渠道”弄来的，实际上来自空间池塘。
“放心吧林姐，我做了二十年鱼了。”帮厨老赵憨厚地笑着，手里刀光一闪，鱼已经处理干净。
另一个帮厨小刘正在切肉。案板上的五花肉肥瘦相间，红白分明，在灯光下泛着诱人的光泽。这也是空间出品——那些用灵泉水喂养的猪，肉质确实不同。
客厅里，李建国正在布置餐桌。桌子是特意从厂里借来的大圆桌，能坐十二个人。铺着崭新的白色桌布，摆着十副碗筷——景德镇的白瓷，细腻温润。酒杯是透明的玻璃杯，在灯光下折射着光。
“爸爸，今天谁来呀？”安然跑过来，仰着小脸问。
“都是爸爸的好朋友。”李建国抱起女儿，“一会儿要有礼貌，叫叔叔伯伯。”
“我知道！”安然很认真，“要叫人，不能乱跑，不能要东西吃。”
李建国笑着亲了亲女儿的脸颊。振华在房间里写作业，但心思显然不在了，不时探出头来看看。
晚上六点半，客人陆续到了。
第一个来的是栾老板。老先生穿了身深灰色的中山装，手里拎着个纸包，一进门就笑：“建国，婉清，叨扰了。”
“栾老板太客气了，快请进。”李建国迎上去，接过纸包——是两瓶茅台，看包装就知道是陈年好酒。
“一点心意。”栾老板打量着屋子，“这房子不错，敞亮。”
正说着，陈主任到了。他是坐部队的吉普车来的，没穿军装，一身普通的灰布衣服，但身板笔挺，气度不凡。看见栾老板，陈主任先打招呼：“栾老也在，好久不见。”
“陈主任！”栾老板连忙起身，“真是难得一见。”
李建国介绍两人认识，其实他们之前在一些场合见过，但不熟。今天这场家宴，也是有意让这个核心圈层的人互相熟悉。
接着来的是李怀德。他今天特意换了便装，但还是能看出干部的气派，手里提着一盒点心：“建国，婉清，恭喜恭喜啊！双喜临门——部里表彰，家宅安宁！”
“李副厂长快请坐。”林婉清接过点心，引他到客厅。
林家人来得稍晚些——林父、林母，还有林婉清的哥哥林建军。林父虽然退休了，但军人风范不减，腰板挺直，眼神锐利。看见屋里这些人，他眼中闪过一丝赞许——女婿这个圈子，分量不轻。
“爸，妈，哥，你们来了。”李建国迎上去。
“嗯。”林父点点头，和陈主任、李怀德等人一一打招呼。他们都是第一次见面，但都知道对方的分量。
最后到的是王大海师傅。老人穿了身崭新的工装，手里提着个网兜，里面是几个苹果和一瓶二锅头。站在门口有些局促：“李总工，我...我没来晚吧？”
“王师傅，您能来就是给我面子！”李建国热情地把他拉进来，向大家介绍：“这是我们厂的八级钳工王大海师傅，手艺在全北京都是数得着的。”
王大海脸红了，搓着手不知说什么好。陈主任主动和他握手：“老师傅辛苦了，国家的建设离不开你们这样的能工巧匠。”
人到齐了，大家落座。主位自然是林父和陈主任，栾老板和李怀德分坐两侧，李建国坐在下首主陪位置。林婉清带着孩子们在厨房那边另开一桌——这是规矩，家宴时女眷和孩子通常不同席。
菜开始上了。
第一道是冷盘：酱牛肉、松花蛋、拌三丝、糖醋萝卜皮。都是家常菜，但食材品质明显不同。酱牛肉切片薄如纸，纹理分明，入口即化；松花蛋的溏心晶莹剔透，没有半点涩味。
“这牛肉...”陈主任尝了一口，眼睛一亮，“哪买的？味道正！”
“托朋友从内蒙捎来的。”李建国含糊地说。其实是空间养的牛，用特殊方法腌制而成。
栾老板是行家，仔细品味后说：“这肉不一般。不是普通的黄牛肉，但也不是水牛肉...奇怪，口感怎么这么好？”
“您尝尝这萝卜皮。”李建国转移话题，“是我一个老同事家自己腌的。”
萝卜皮脆爽酸甜，开胃解腻。大家纷纷动筷，气氛开始活跃起来。
热菜陆续上桌：清蒸鲤鱼、红烧肉、葱烧海参、油焖大虾、香菇菜心、八宝豆腐...每道菜都色香味俱全。
红烧肉上桌时，满屋飘香。肉块方正，红亮油润，用筷子一夹，颤巍巍的，入口肥而不腻，瘦而不柴，酱香浓郁中带着一丝回甘。
“这红烧肉...”李怀德连吃了两块，“比丰泽园的还好！婉清，你这手艺可以开馆子了！”
林婉清正好端汤进来，笑着说：“是食材好。建国弄来的这肉，怎么做都香。”
陈主任尝了海参，点点头：“发得不错，火候也准。建国，你这顿饭可破费了。”
“应该的。”李建国举杯，“今天各位能来，是我李建国的荣幸。第一杯酒，敬大家，感谢多年的关照和支持！”
众人举杯，一饮而尽。茅台醇厚的口感在口腔中弥漫开来。
酒过三巡，话匣子打开了。
栾老板感慨：“想起建国刚来丰泽园的时候，还是个半大孩子。我说你当学徒吧，他偏要试菜，做了一道开水白菜...我当时就想，这孩子了不得。”
“哦？还有这段故事？”陈主任感兴趣地问。
李建国有些不好意思：“年轻时候不懂事，让栾老板见笑了。”
“怎么是见笑！”栾老板摇头，“你那道菜，让我看到了什么叫‘大道至简’。后来你考大学，当工程师，我都看着呢。有本事的人，到哪儿都发光。”
李怀德接话：“栾老板说得对。建国在咱们厂，那是实实在在干出来的。从技术员到总工程师，每一步都扎扎实实。就说那个无心磨床改造，多少人觉得不可能，他硬是做成了！”