自从那晚吃下爱心料理之后,在场人员无一幸免,全都差点住院治疗,但是都嘴硬,不愿意承认是食物和体质差导致的,在家修养一段时间后,身体就好了,单纯食物问题,只是再也不敢让鹿崽、折耳和落淮安三人下厨了,哪怕有人背书指导也不行。
大家长们那几天休假不知道,不然高低得让他们躺医疗舱。
修养结束后,众人闲得太过无聊,又怕鹿崽因析绫再次生病,就邀请了好友来帮忙,顺便想出这么一个点子,享受美食,驱散黑暗料理带来的阴影。
(他们一致认为鹿崽上次生病是因为析绫的缘故。)
“因出现意外,本节目停更几日,于今天复播。今天的料理厨神大比拼的节目嘉宾是狐花花和竹幽幽,让我们热烈欢迎。”
主持人落淮安看着手中台本道,心想:“差点迟到。”
总之,坚决不承认自己和鹿崽的手艺之差,那天吃下的晚餐更是这几天寝食难安的源头。
比赛场地就在鹿崽家,落淮安三人听到有好玩的事和美食,就趁着休假来了鹿崽家。
话筒是手动纸卷的,台本是现场手写的,更没有镜头和各种录像收音设备。
鼓掌声过后,是对评委的介绍。
“我们采用对手评分制,选手两两比拼,共三组,抽签决定比拼对手,胜利者要和大林进行最终比拼,两人比赛期间,其余人等则作为大赛评委。鹿崽和折耳两位是特邀嘉宾,可品尝所有美食,无须参赛。”
“接下来请特邀嘉宾发言,为我们选定第一场比赛题目!”
风清梦和临渊客充当观众是纯粹的看客,偶尔也会充当助手,帮忙打下手和准备食材。
食材来自所有参赛人员友情赞助,其实都是从自家厨房里拿的,搜刮的一干二净,反正大家长们也会把食材拿到鹿崽家,一起准备食材做饭,偶尔聚餐更是常有的事。
人多热闹,他们之间都是快千年的闺蜜、基友了,同生共死都不知道多少回了,在心底早已将他们当成了家人,不分彼此。
不止折耳他们在鹿崽家有卧室,大家长们也有,只是孩子们不知道而已,玄梦更是常客,都把这里当成自己家了。
若说其他人一周有几天必定在鹿崽家,同辞姐一起定期举行睡衣派对、夜晚故事会、姐妹们聚在一块畅聊,秉烛夜谈也是常有的。
玄梦就是长在鹿崽家了,无时无刻不和辞姐黏在一起,她们更是一起回了无数次辞姐老家,每次辞姐出差更是想要跟去,或者派给其他人。
小时候青梅竹马,长大后朝夕相处。
或者说严防死守更为准确,玄梦生怕有人把辞姐抢走了,尤其是和苏苏、红衣他们刚认识入职的那段时间。
欢声笑语,不管过了多久,哪怕有千年的时光冲刷,大家长们之间的友情依旧闪闪发亮。
大家长们如此,孩子们自然也是如此。
折耳和鹿崽作为特邀嘉宾思考良久,最终选定了汤作为开胃菜,并指定汤必须和制作的面相得益彰。
厨房半开放式,在狐随他们的帮助下,变成开放式、全透明,餐桌被搬到岛台旁,调整到一致高度,除花花和幽姐外,其余人围坐在一起等待美味制作完毕,主打一个制作过程透明,出锅就入口。
听到选题后,众人就迫不及待了,日过中天,该吃饭了。
“请问两位嘉宾有什么要求吗?”落淮安问。
折耳和鹿崽表示没有。
“比赛题目是汤面,选手请准备十二份的量,务必保证在场每个人都有,大赛首要规则禁止浪费。”落淮安太馋,由风清梦接过主持人一职。
落淮安走到折耳和鹿崽身边坐下,三人窃窃私语。
“有口福了,感谢姐妹邀请。”
“不用谢要不是你我们也想不到可以这么做,对了,大林的拿手菜是什么,等决赛的时候让她做。”
鹿崽犹豫:“这算不算黑幕?”
“不算吧,你觉得我们这比赛有黑幕吗?”落淮安坦然道。
“也对。”两人赞同。
大赛举办的初衷就是为了满足口腹之欲,哪里来得黑幕一说。
她偷感十足:“做什么都挺拿手的,但最擅长的还是面点。”
话题本人走过来问:“在说什么呢?”
“啊!”落淮安被吓了一跳,连带着林时鹿和安折耳也看着大林,纷纷吐槽:“你走路没声啊。”
“是你们太专注了。”大林无语,况且他们仨谈论的声音也不算小。
“来,坐这里。”思远坐在招手喊,他身边有一空位。
众人闲聊,幽姐和花花开始制作美食。
落淮安也没闲着,把之后的流程都写成了台本,写完后随手放到了岛台上。
开胃菜,要的是下饭。
花花将白菜分开洗,洗净后用白菜吊汤,为汤底,他准备用清淡鲜甜征服他们的味蕾,虽说第一道菜不宜重口,但根据了解,针对性做浇头才是重点,事后评分不是问题。
他以京酱肉丝拌面、酸辣鸡杂面、三鲜豆芽面这三种为主,白菜素汤打底,完美适配各种口味。
吊汤期间,他准备起了各种浇头材料以备用,浇头要在煮面时再准备,有喜欢重口的,就用猪肉和蛋清混合搅拌,加以胡椒等各种调料腌制备用。
蛋清用来腌制切好的猪肉条,蛋黄用来和面,这样面条劲道。
花花和七叶都擅长做不同形式的点心,而花花不止白案功底好,刀功也是一等一的娴熟。
另一边,幽姐静静看着花花的各种准备,万一撞了可不好,她暂时还没想好做什么类型的,更没打算在花花擅长的领域挑战对方。
“炎炎夏日,开胃解暑的面。”她再三思忖,后走向冰箱,拿取合适的材料,不久前做好的桃酱。
一碗凉面,无疑适合这个炎热的夏天。
花花做的浇头多,幽姐也不遑多让,制作过程同样复杂。
两个小时之后,双方结束了手中的工作。
三种不同的浇头放于碟中,摆放在桌上,面条经过了素汤的熬煮,劲道的同时还有白菜的鲜甜。
“想吃什么可以自己选择,汤底除了白菜素汤外,还可以自选别的。”
话是这么说,可只有白菜汤底和三种浇头是经过一番心思的,其他的汤底约等于没有,花花把调料放到众人面前,他们可以自己调制。
“先吃他的,再尝我的。”幽姐把做好的面放进了冰箱底层,她做的面还需要静止片刻,口感才能达到顶峰。
众人不再犹豫,动手盛面加汤底选浇头。
少少首选是京酱肉丝拌面,他一向是吃完面再喝汤的那种。
思远与之截然相反,他盛了少许汤品尝:“这汤好鲜啊!”
落淮安、折耳、鹿崽、清玄每种浇头都选了一些,他们不挑,他们选择全都要。
幽姐、花花两人选了鸡杂,酸辣开胃,七叶有样学样,跟着厨师走准没错。
风清梦、思远、临渊、大林口味偏清淡,选了三鲜豆芽面加白菜汤底,两者混合,鲜香入口没话说。
吃到一半,大林走向厨房,起身前问:“有什么要我带的吗?”
临渊作为中式的黄瓜爱好者毫不犹豫:“我要黄瓜切片。”
其余人沉浸在美味中无法自拔,等了许久,早已饥肠辘辘,饭菜又是如此美味,又怎么会需要别的。
“黄瓜切片好吃吗?”思远坐在临渊旁边,他犹豫道。
临渊解释道:“这个汤底配上黄瓜切片简直是一绝,不过必须趁着汤热。”